Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Guacamole van Onbekende Auteur
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
rijpe avocado's
▢
2
rode chilipepers
ontzaad en fijngehakt
▢
1
teentje
knoflook
geperst
▢
1
sjalot
fijngehakt
▢
2
eetlepel(s)
olijfolie
▢
het sap van 1 citroen
▢
zout
voor de garnering
▢
bladpeterselie
Instructies
Halveer de avocado's en doe er de pit uit.
Schep er het vruchtvlees met een lepel uit en doe het in een kom.
Prak het vruchtvlees met een vork of pureestamper.
Schep de chilipepers, de knoflook, de olijfolie en de sjalot erdoor en breng op smaak met het citroensap en het zout.
Garneren met de blaadjes peterselie.
Notities / Tips / Wijnadvies
Ideale dipsaus bij nacho's of taco's.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Saus
Land van herkomst
Mexico