Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Sambal Goring Babi Boeroekoe
gekruiden varkensvlees
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
500
gram
varkensvlees
▢
1
grote
ui
fijngesneden
▢
2
tenen
knoflook
fijngehakt
▢
1
stukje
trassi
▢
1
kopje
prei
fijngesneden
▢
3
fijngesneden
rode lomboks
▢
½
theelepel
bruine basterdsuiker
▢
3
eetlepel(s)
asemwater
Instructies
Snij het vlees in blokjes en kook het vlees met een beetje water half gaar.
Fruit in wat olie de trassi, knoflook, ui, lombok en kruid af.
Doe er dan de stukjes vlees, asemwater en de prei bij.
Laat dit met wat bouillon doorkoken tot alles bijna droog is.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer bij witte rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Varkensvlees
/
Vlees
Land van herkomst
Indonesië