Wrijf de kruiden met de ebbi en kemiries samen fijn.
Breng het water met het bouillonblokje en asemwater, salam en gewreven kruiden en ebbi aan de kook en laat alles ca. 10 min. trekken.
Voeg er dan de kool aan toe en kook de sajoer zachtjes door tot de kool zacht begint te worden.
Magnetron
Halveer de hoeveelheden.
Week de ebbi.
Doe het water met bouillonblok en asem water, salam en kruidenmengsel met de ebbi in een magnetronschaal van 2 liter inhoud en breng alles afgedekt in 3 à 4 min. op 100% aan de kook.
Doe de kool erbij en verwarm alles 2 à 3 min.op 50%.