Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Ajam pangang boemboe padang
geroosterde kip in gekruide saus uit Padang
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
jonge
kip
▢
1
theelepel
ketoembar
▢
½
theelepel
koenjit
▢
½
theelepel
laos
▢
1
spriet
sereh
▢
4
rode lomboks
▢
4
rode uien
▢
2
witte uien
▢
1
kopje
santen
▢
citroensap
▢
zout
Instructies
De kip openspalken.
De kruiden, behalve de sereh, fijnmaken.
Nu de kip zachtjes koken in de kruiden en santen, daarna de kip roosteren
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië