Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kip / Kalkoen Curry
kip/kalkoen in gekruide vruchtensaus
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
400
gram
kipfilet
of kalkoenfilet
▢
2
uien
gesnipperde
▢
1
teen
knoflook
fijngehakt
▢
2
eetlepel(s)
kerrie
▢
30
gram
boter
▢
100
gram
rozijnen
▢
1
banaan
in schijfjes
▢
1
dl
kippenbouillon
▢
2
appels
in blokjes
▢
4
bolletjes
gember
fijngehakt
▢
2
eetlepel(s)
gembersap
▢
4
schijven
ananas
in stukjes
▢
1
dl
ananas sap
▢
1
eetlepel(s)
ketjap manis
▢
zout
▢
peper
Instructies
Snij de filets in stukjes en bestrooi ze met zout en peper.
Verhit de boter in een pan een bak de stukjes filet aan alle kanten mooi bruin.
Voeg dan de gesnipperde uien, knoflook en kerrie toe en fruit dit tezamen met de stukjes filet.
Voeg daarna alle overige ingrediënten toe en laat dit ongeveer 10 min. mee sudderen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kalkoen
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië