Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Ajam Tjokjok
gekruide kip
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kip
in stukken
▢
3
tenen
knoflook
gesnipperde
▢
1
theelepel
trassi
▢
½
eetlepel(s)
sambal oelek
▢
2
eetlepel(s)
asem
▢
1
eetlepel(s)
ketjap manis
▢
1
theelepel
suiker
▢
zout
Instructies
Asem en zout mengen en hiermee de stukken kip inwrijven.
Kip tenminste 1 uur laten staan op een koele plaats.
De kip dan in ruim olie bakken.
Dan de knoflook, trassi en sambal toevoegen en meebakken.
Als de kip bijna gaar is, de ketjap en suiker erbij doen en even mee laten pruttelen tot de kip gaar is
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië