Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Atjar Rampai
zuur van gemengde groenten
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
afsluitbare potten
Ingrediënten
▢
prinsessenboontjes
▢
struikjes
bloemkool
▢
stukjes
komkommer
▢
kleine
augurkjes
▢
sjalotten
▢
zout
▢
Indische gekruide azijn
Instructies
Doe jonge prinsessenboontjes, struikjes bloemkool, stukjes komkommer, kleine augurkjes en sjalotten of uitjes, na ze gewassen te hebben, in een pot.
Strooi er zout over en schud het zout goed door de groenten.
Na 2 dagen laat men de pekel er goed uitlekken en doe er koude Indische gekruide azijn over.
Roer alles goed om en sluit de flesjes of potjes goed af.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
Land van herkomst
Indonesië