Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kikkererwten met garnalen
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
½
literblik
kikkererwten
▢
1
rode ui
▢
1
vleestomaat
▢
een stukje
rode peper
▢
1
teentje
knoflook
▢
olijfolie
▢
½
theelepel
paprikapoeder
▢
zout
▢
½
theelepel
koriander
verse
▢
150
gram
garnalen
gepelde
▢
stokbrood
Instructies
Laat de kikkererwten uitlekken.
Snijd de ui, de tomaat, de rode peper en de knoflook in kleine stukjes.
Bak de ui in een scheutje olijfolie zachtjes glazig.
Bak de rode peper, de knoflook en het paprikapoeder even mee.
Voeg de kikkererwten en de tomaat toe en laat het mengsel 5 minuten pruttelen.
Voeg naar smaak zout toe.
Voeg de koriander en de garnalen toe en warm nog even door.
Serveer warm of koud.
Snijd het stokbrood in stukjes en geef het erbij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Tapas
Land van herkomst
Spanje