Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Broccolisalade 3
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
500
gram
broccoliroosjes
▢
1
avocado
▢
citroensap
▢
35
gram
blanke amandelen
▢
100
gram
Hüttenkäse
▢
1
deciliter
yoghurt
▢
1
deciliter
zure room
▢
1
theelepel
sesamolie
▢
1
eetlepel
honing
▢
1
theelepel
geraspte citroenschil
▢
versgemalen peper
▢
citroenmelisse
▢
zout
Instructies
Blancheer de broccoliroosjes 2 minuten, spoel ze koud af en laat ze uitlekken.
Snijd het vruchtvlees van de avocado in blokjes en besprenkel die met citroensap.
Hak de amandelen grof en schep ze samen met de Hüttenkäse door de broccoli en de avocado.
Klop een sausje Van de yoghurt, de zure room, de olie, de honing en de citroenrasp en breng dit met peper en zout op smaak.
Schep het sausje door de salade en garneer met citroenmelisse.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Salade
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch