Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Alfalfa-salade met gerookte kalkoenfilet
Porties:
2
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
eetlepel
sherryazijn
▢
2
theelepel
sojasaus
▢
1
theelepel
sesamolie
▢
3
eetlepels
olie
▢
zout
▢
50
gram
alfalfa
▢
1
kleine
rode paprika
▢
6
takjes
verse koriander
of 2 takjes peterselie
▢
1
eetlepel
seroendeng
▢
6
plakjes
gerookte kalkoenfilet
▢
peper
Instructies
Roer de azijn, de sojasaus, de sesamolie, de olie en wat zout en peper tot een sausje en schep de alfalfa erdoor.
Snijd de paprika in 6 mooie dunne ringen.
Verdeel de alfalfa-salade over 2 bordjes, leg de paprikaringen erop, knip de koriander erboven fijn en strooi er de seroendeng over.
Rol de plakjes kalkoenfilet losjes tot roosjes op en zet die naast de salade.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kalkoen
/
Salade