Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Groene bananencurry
Porties:
3
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
aardappels
geschild, in blokjes gesneden en 15 minuten gekookt
▢
4
groene bananen
gepeld en in plakjes gesneden
▢
1
ui
gesnipperd
▢
1
theelepel
koenjit
geelwortel
▢
2
groene pepertjes
fijngesnipperd
▢
½
theelepel
komijnzaad
▢
6
kardemompeulen
knip ze open en gebruik de kleine zaadjes
▢
½
theelepel
kaneel
▢
2
eetlepel(s)
citroensap
Instructies
Breng wat water aan de kook met de geelwortel en kook de plakjes banaan hierin gedurende drie minuten.
Fruit de ui en de pepertjes drie minuten, voeg de banaan en de aardappel toe en roerbak nog drie minuten.
Roer nu de kardemom, kaneel, komijnzaad en citroensap erdoor.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Curry's
/
Fruit
/
Groenten
Land van herkomst
Bangladesh