Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Aligot van Worldcook.net
Dit is een recept uit de stad Aubrac in het departement Aveyron in de Midi-Pyrénées.
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kg
aardappels
geschild
▢
¼
ltr
melk
▢
100
gr
boter
▢
100
gr
geraspte kaas
als het kan uit de regio zoals Cantal
Instructies
Kook de aardappels 20 minuten en stamp ze fijn.
Breng de melk aan de kook en doe deze bij de aardappels.
Voeg ook de boter toe, de melk, de kaas en peper en zout.
Klop dit mengsel een paar minuten met de mixer tot het luchtig wordt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Groenten
/
Kaas
Land van herkomst
Frankrijk
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch