Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kokos amandelrijst
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
5
dl
kokosmelk
▢
200
gram
basmati rijst
▢
½
theelepel
geelwortel
▢
50
gram
rozijnen
▢
2
stengels
citroengras
gesnipperd
▢
50
gram
amandelen
gehakt
Instructies
Breng de kokosmelk aan de kook met de geelwortel, de citroengras en zout naar smaak.
Roer de rijst en de rozijnen erdoor en laat het 20 minuten heel zachtjes koken.
Roer de rijst om, laat hem nog 5 minuten staan en strooi de amandelen erover.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Rijst
Land van herkomst
Dominicaanse republiek
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch