Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Indiase curry met kip en basmatirijst
Snel te maken
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
400
g
basmatirijst
▢
2
groene paprika's
▢
350
g
kipfilet
▢
3
eetlepel(s)
zonnebloemolie
▢
1
blik
gepelde tomaten
400 g
▢
2
pakjes
currypasta Balti
à 80 g
▢
1
zakje
verse koriander
15 g
Instructies
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken.
Paprika's schoonmaken en in blokjes snijden.
Kip in stukjes snijden.
In pan olie verhitten en kip 3 minuten bakken.
Paprika toevoegen en 3 minuten meebakken.
Vuur laag zetten, currypasta toevoegen en 1 minuten meebakken.
Blik tomaten en 250 ml water toevoegen.
Curry afgedekt 15 minuten laten sudderen.
Koriander fijnsnijden.
Curry met rijst serveren en met koriander garneren.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met komkommersalade en naanbrood.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Curry's
/
Gevogelte
/
Groenten
/
Hoofdgerechten
/
Kip
/
Rijst
Land van herkomst
India