Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Aardappeltjes met chorizo en paprika
Snel te maken
Porties:
4
personen
Total time
20
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
rode paprika
▢
1
chorizoworst
250 g
▢
1
komkommer
▢
5
eetlepel(s)
zonnebloemolie
▢
1
eetlepel(s)
azijn
▢
2
zakken
aardappelpartjes met schil
country, à 425 g
▢
1
zak
champignon roerbakmix
400 g
Instructies
Paprika schoonmaken en in stukjes snijden.
Chorizo in kleine blokjes snijden.
Komkommer schillen en in dunne plakjes schaven.
Van 2 eetlepels olie, 1 eetlepel azijn, zout en peper dressing roeren.
Komkommer met dressing mengen.
In koekenpan 2 eetlepels olie verhitten en aardappels in 8 minuten op middelhoog vuur bakken.
In andere koekenpan rest van olie verhitten en chorizoblokjes en paprika 5 minuten bakken.
Roerbakmix toevoegen en 5 minuten meebakken.
Aardappels aan groenten toevoegen en voorzichtig mengen.
Met zout en peper op smaak brengen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Schotel met komkommersalade serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Hoofdgerechten
/
Vlees