Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Garniture à la Nantua
garnituur uit Nantua / snel te maken
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
12
rivierkreeften
▢
2
dl
nantuasaus
▢
2
truffels
Instructies
Pocheer de rivierkreeftjes 5 minuten in wat courtbouillon.
Maak de nantuasaus.
Snij de truffels in plakjes.
Decoreer er de vis mee.
Bind de rivierkreeftjes met nantuasaus.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveren bij Vis.
Sausadvies:
Nantuasaus.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Vis
/
Zeevruchten
Land van herkomst
Frankrijk