Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gefrituurde Macaroni Snacks
Serveer deze knapperige gefrituurde macaroni snacks als bijgerecht of als heerlijke snack. Geniet van de combinatie van smeuïge kaas en krokante buitenkant!
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
100
gram
macaroni
▢
6
eetlepels
geraspte oude kaas
▢
3
eetlepels
crème fraîche
▢
2
eetlepels
gehakte peterselie
▢
Zout en peper
naar smaak
▢
Bloem
▢
2
eieren
losgeklopt
▢
Paneermeel
▢
Frituurolie
Instructies
Voorbereiden:
Kook de macaroni gaar volgens de verpakking.
Laat uitlekken (niet afspoelen!).
Roer de geraspte oude kaas, crème fraîche, gehakte peterselie, zout en peper door de gekookte macaroni.
Laat het mengsel ongeveer 30 minuten opstijven.
Vorm stevige schijven van het mengsel en druk ze goed aan.
Wentel de schijven achtereenvolgens door bloem, losgeklopt ei en paneermeel.
Bereiden:
Verhit de frituurolie tot 190°C.
Frituur de schijven gedurende ongeveer 5 minuten, totdat ze goudbruin zijn.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Pasta
/
Snack