Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Salade Niçoise met Fruitfilets
Porties:
4
personen
Bereidingstijd:
35
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
kroppen little gem sla
▢
1
el
kappertjes
▢
120
g
sperziebonen
▢
10
nieuwe aardappelen
in vieren gesneden
▢
4
eieren
optioneel
▢
Plantaardige olie om te bakken
▢
4
Alpro® soya Fruitfilets
appel of andere smaak
▢
4
tomaten
in partjes gesneden
▢
150
g
zwarte olijven
Voor de dressing:
▢
6
el
olijfolie
▢
1
tl
Dijon mosterd
▢
2
tl
witte wijnazijn
▢
1
tl
gedroogde oregano
Instructies
Scheur de little gem sla in stukken en leg deze in een grote slakom.
Meng alle ingrediënten voor de dressing goed door elkaar, inclusief de kappertjes.
Giet de dressing over de sla.
Kook de sperziebonen tot ze beetgaar zijn.
Kook de aardappelen gedurende 10 tot 12 minuten tot ze gaar zijn.
Optioneel: kook de eieren hard.
Verwarm een beetje olie in een koekenpan en bak de Alpro® soya Fruitfilets gedurende 4 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
Voeg vervolgens alle ingrediënten voor de salade toe aan de sla.
Hussel alles voorzichtig door elkaar.
Serveer de Salade Niçoise met de Alpro® soya Fruitfilets en eventueel partjes ei.
Notities / Tips / Wijnadvies
Een heerlijk frisse Salade Niçoise met de toevoeging van smaakvolle Fruitfilets! Geniet ervan.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Salade
/
Vleesvervangers
Land van herkomst
Frankrijk
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch