Dip de aardbeien in de gesmolten chocolade en leg ze op het bakpapier om te drogen.
Voor de espresso macchiato:
Bereid het melkschuim met behulp van uw Aeroccino melkopschuimer of het stoompijpje van uw Nespresso machine.
Zet de espresso (40 ml) in het espressokopje.
Voeg voorzichtig een flinke lepel melkschuim toe aan de koffie.
Serveer direct met de witte chocolade-aardbeien.
Notities / Tips / Wijnadvies
Dit recept is een perfecte combinatie van koffie en zoete lekkernijen, daarom is een dessertwijn zoals een zoete Riesling een goede keuze om de smaken aan te vullen.