Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Hamrolletjes met groenten
Allerhande 2003
Porties:
16
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
cocktailprikkers
snijplank
Ingrediënten
▢
½
courgette
▢
½
cup
verse vinaigrette
a 100 g
▢
2
geroosterde paprika's
pot
▢
8
plakken
geroosterde achterham
smalle plakken
▢
8
blaadjes
basilicum
▢
8
olijven
met piment
▢
8
plakken
rauwe ham
▢
8
plakjes
pittige kaas
bijv. grana padano
▢
4
gedroogde
tomaten op olie
gehalveerd
Instructies
Courgette in lange, dunne reepjes snijden.
Reepjes in diep bord leggen, dressing erover schenken en 5 min. marineren.
Paprika's laten uitlekken en in 8 repen verdelen.
Plakken achterham op snijplank leggen en in lengte dubbelvouwen.
Aan smalle kant van elke plak ham reep paprika en blaadje basilicum leggen.
Ham oprollen en samen met olijf aan cocktailprikker steken.
Plakjes rauwe ham op snijplank leggen.
Aan smalle kant van elke plak enkele reepjes courgette en reepje kaas leggen.
Ham stevig om courgette wikkelen en samen met tomaatje aan cocktailprikker steken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Borrelhapjes
/
Varkensvlees
Land van herkomst
Mediterraan
Extra aanwijzing
Snel te maken