Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Boerse Broodjes met Beenham, Eiersalade en Knapperige Kiemgroente
Porties:
4
personen
Bereidingstijd:
10
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
4
dikke
plakken grof
ongesneden volkorenbrood
▢
Boter
▢
8
plakken
beenham
▢
4
grote
lepels eiersalade
▢
16
partjes tomaat
▢
Sla en knapperige kiemgroente voor garnering
▢
Zwarte peper en zeezout naar smaak
Instructies
Snijd vier dikke plakken van het ongesneden brood.
Besmeer de plakken brood met een dun laagje boter.
Beleg de boterhammen speels met de plakjes beenham.
Verdeel een royale lepel eiersalade over de ham.
Garneer de broodjes met de partjes tomaat, knapperige kiemgroente en wat sla.
Voeg naar smaak gekneusde zwarte peper en zeezout toe.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Deze hartige broodjes zouden goed samengaan met een lichte, fruitige witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een frisse Rosé.
Voedingswaarden
Calories:
301
kcal
|
koolhydraten:
36
g
|
Protein:
17
g
|
Vet:
10
g
|
Zout:
2
mg
|
Sugar:
5
g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Brood
/
Lunch
/
Ontbijt
Land van herkomst
Nederland