Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Frittata met geitenkaas en paprika
Porties:
2
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
grote
ui
▢
1
grote
paprika
▢
3
eetlepels
olijfolie
▢
1
teentje
knoflook
▢
½
eetlepel
Italiaanse kruiden
▢
zout
versgemalen zwarte peper
▢
75
gram
geitenkaas
of feta
▢
4
ei
Instructies
Pel de ui en snijd hem in ringen.
Maak de paprika schoon en snijd deze in reepjes.
Pers het teentje knoflook erboven uit.
Smoor de ui en de paprika in ± 5 minuten zachtjes gaar.
Breng op smaak met zout en peper.
Verkruimel de geitenkaas.
Klop de eieren los met zout en peper.
Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan, schenk het eimengsel erin, verdeel het paprikamengsel erover en strooi de kaas erover.
Bak de omelet op zacht vuur tot de bovenkant gestold en de onderkant goudbruin is.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Hartige taart
/
Kaas
Land van herkomst
Italië