Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Courgetteschotel met kaas
Porties:
2
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
200
gram
belegen kaas
▢
1
courgette
▢
200
gram
gehakt
▢
300
gram
tomaten
▢
1
ui
▢
1
blikje
tomatenpuree
▢
¼
liter
crême fraiche
▢
zout
peper
▢
Italiaanse kruiden
▢
1
teentje
knoflook
Instructies
Snijd de kaas in blokjes.
Snijd de courgette in plakjes van ± 1/2 cm. dik.
Snijd de tomaten in partjes en de ui grof.
Verhit de olie in een koekenpan, bak de ui, de courgette en het gehakt hierin ± 10 minuten en pers er de knoflook bij.
Doe dit mengsel in een ovenschaal en roer er de partjes tomaat, de tomatenpuree, 150 gr kaas en de crème fraîche door.
Voeg naar smaak zout, peper en Italiaanse kruiden toe.
Zet de ovenschaal in een op 225°C voorverwarmde oven en laat het gerecht in ± 20 minuten gaar worden.
Strooi na ± 15 minuten de overgebleven 50 gr kaas over de schotel en laat die in de laatste 5 minuten goudbruin worden.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker bij rijst met dadels.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Ovenschotel