Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Basisrecept: Aardbeien ijs mousse met suikerstroop
Porties:
4
personen
Voorbereidingstijd
55
minuten
min
Total time
55
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
500
gram
Aardbeien
▢
300
ml
suikerstroop
▢
citroensap
▢
2
ei
▢
50
ml
slagroom
Instructies
Was de aardbeien.
Pureer ze samen met het citroensap en de suikerstroop.
Klop de eiwitten bijna stijf.
Roer het aardbeienmengsel door de geklopte eiwitten en giet er tenslotte de slagroom bij.
Zorg ervoor dat alles goed gemengd is.
Schakel de ijsmachine in en giet het mengsel in de kom.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
IJs
Land van herkomst
Nederland
Feestdagen etc
Kerst