Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Komkommersoep van Astrid Veltman 2
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
komkommer
▢
1
liter
kippenbouillon
of kalfsbouillon, vers of van blokjes
▢
zout
▢
peper
▢
nootmuskaat
▢
bieslook
▢
⅛
liter
room
of koffiemelk
Instructies
Rasp het grootste deel van de komkommer en snijd de rest in blokjes.
Breng het geraspte deel met de bouillon aan de kook.
Maak de soep op smaak met peper, zout en eventueel nootmuskaat.
U kunt de soep nog pureren, zodat ze mooi glad wordt.
Doe er de blokjes komkommer en de room of koffiemelk bij en strooi er wat bieslook over.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Soep