Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Koude tomatensoep
Porties:
6
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kleine
komkommer
geschild, zaadjes verwijderd
▢
2
sjalotjes
▢
6
eetlepel
basilicum
▢
3
grote rijpe
tomaten
ontveld, zaadjes verwijderd
▢
zout
peper
▢
1
theelepel
suiker
▢
5
deciliter
tomatensap
▢
1
deciliter
zure room
of crème fraîche
Instructies
Pureer de komkommer, sjalotjes, 3 eetlepels basilicum en de tomaten.
Breng op smaak met zout, peper en suiker.
Meng dit met het tomatensap en de room.
Zet de soep ± 3 uur in de koelkast.
Strooi er voor het serveren 3 eetlepels basilicum over.
Geef er kaasvlinders bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Soep
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch