Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kip in rode wijn
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
hele
kip
▢
2
rode ui
▢
1
teentje
knoflook
▢
boter
▢
½
kopje
ketjap manis
▢
½
fles
rode wijn
▢
1
theelepel
kaneel
▢
2
kruidnagel
▢
zout
▢
peper
▢
nootmuskaat
▢
azijn
Instructies
Kruid de kip met peper, zout en nootmuskaat, braad hem in de boter aan en neem hem uit de pan.
Fruit de uien en de knoflook in de boter.
Leg de kip terug in de pan, voeg de kaneel, de kruidnagels, de rode wijn en de ketjap toe en laat de kip gaar sudderen.
Voeg op het laatst een klein beetje azijn toe om een zoetzure smaak te krijgen.
Lekker met witte rijst, gekookte aardappelen, aardappelpuree en rode kool.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip