Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Lamscurry van Mimskeuken
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
750
gram
lamsschouder
in blokjes
▢
2
grote
ui
gesneden
▢
3
tenen
knoflook
geperst
▢
150
gram
rode linzen
goed uitgespoeld
▢
450
gram
pompoen
blokjes
▢
1-3
groene peper
zonder zaadjes en heel fijn gesneden
▢
2
eetlepel(s)
medium pittige curry kruiden
▢
1
eetlepel gemalen
komijn
▢
1
theelepel gemalen
koriander
▢
1
theelepel gemalen
kurkuma
▢
2
laurierbladen
▢
400
ml kokend
water
▢
peper & zout
***
▢
2
eetlepel(s)
maizena
aangemaakt met een beetje water
▢
1
limoen
het sap er van
▢
verse
koriander
om te garneren
Instructies
Vet de slowcooker in.
Leg de linzen op de bodem.
Doe daar alle ingrediënten tot aan *** bij.
8-9 uur op laag
Voeg het sap van de limoen toe en roer de maizena door de curry.
Gaar nog een half uurtje op hoog.
Notities / Tips / Wijnadvies
Heerlijk met rijst en verse koriander.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Curry's
/
Slowcooker
/
Vlees