Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Beurre d'echalote
sjalottenboter
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
100
gram
boter
▢
100
gram
sjalot
Instructies
Maak de sjalotjes schoon.
Blancheer ze 3 minuten in kokend water.
Laat ze uitlekken en pers ze droog in een doek.
Maak ze in de mixer fijn.
Stamp daarna nog fijner.
Roer de boter zacht en meng de pasta erdoor.
Druk de boter door een zeef.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Boters