Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Aardappelsalade
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
Koelkast
Ingrediënten
▢
500
gram
aardappels
▢
1
eetlepel
suiker
▢
1
eetlepel
wijnazijn
▢
2
eetlepels
mayonaise
▢
3
eetlepels
zure room
▢
1
eetlepel
bosuitjes
fijngesnipperde
▢
1
eetlepel
bieslook
▢
1
theelepel
mosterd
▢
1
eetlepel
peterselie
▢
zout
▢
peper
Instructies
Kook de ongeschilde aardappelen in water met zout gaar.
Laat ze afkoelen, pel ze en snijd ze in dobbelsteentjes.
Vermeng de suiker met de wijnazijn en begiet de aardappelen hiermee.
Maak een marinade van de mayonaise, zure room, bosui, bieslook en mosterd en meng dit voorzichtig met twee lepels door de aardappelen.
Plaats de salade in de koelkast tot de salade door en door koud is geworden.
Bestrooi voor het serveren met de peterselie en breng op smaak met zout en peper.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Barbecue
/
Salade