Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Geroosterde lamskarbonade
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
Ingrediënten per persoon:
▢
1
grote
of 2 kleine lamskarbonade
s
▢
1
teentje
knoflook
▢
1-2
eetlepels
zonnebloem- of olijfolie
▢
peper
zout
▢
2
ingekruiste tomaten
▢
1
aardappelkroketjes
▢
150
gram
sperziebonen
Instructies
Vermeng de olie met zout, peper en het fijngemaakte teentje knoflook.
Wrijf de karbonade(s) in met de helft van de olie, giet de rest in een ovenschaal en zet er de ingekruiste tomaten in.
Zet de ovenschaal op het rooster van de oven, leg de karbonade(s) ernaast en schuif de schaal onder de grill.
Rooster de karbonade(s) in 8-10 minuten aan beide kanten bruin.
Dien ze op met sperziebonen en een aardappelkroketje.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Lamsvlees
/
Vlees
Land van herkomst
Nederland