Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Bami koolhydraat arm
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kipfilet
▢
1
ui
▢
1
teen
knoflook
▢
gemberpoeder
of 1 cm verse gember
▢
1
handje koriander
▢
sojasaus
zonder toegevoegde suiker
▢
rode peper
▢
snoeptomaatjes
▢
courgetti
van een halve courgette (of kies voor 200 gram bloemkoolrijst)
▢
300
gram
broccoli
in kleine roosjes
Instructies
Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
Snipper de ui en pers de knoflook fijn.
Hak de gember en chilipeper in kleine stukjes. Kook de broccoli beetgaar.
Maak de courgetti. Bak de kip op hoog vuur en voeg na een minuut de ui, knoflook, chilipeper en gember toe.
Bak de kip goudbruin.
Voeg een scheutje sojasaus toe en ook de courgetti (of bloemkoolrijst), tomaatjes en broccoli.
Mix alles door elkaar.
Bak ondertussen een spiegeleitje.
Leg de bami op een bord met het eitje bovenop.
Top af met de koriander.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
/
Mie
Geschikt voor Dieët:
Koolhydraat arm