Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Knoflook broodjes
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
Oven
Ingrediënten
▢
Oud brood
▢
Boter
▢
zout en peper
▢
2
knoflookteentjes
▢
0.5
rode ui
▢
verse
of gedroogde kruiden
Instructies
Verwarm de oven voor op 180C
Snij het brood in plakken
Hak de knoflookteentjes en de halve rode ui zeer fijn.
Doe dit ook met de verse kruiden (inclusief de steeltjes!)
Ik gebruik hier in Ecuador vaak verse koriander.
Doe de knoflook, ui en kruiden door de zacht geroerde boter.
Heb je geen verse kruiden tot je beschikking dan kun je ook gedroogde kruiden gebruiken zoals oregano, italiaanse kruiden of griekse kruiden.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Smeer de broodjes aan beide kanten in met de kruidenboter
Leg de broodplakken op bakpapier op het rooster en schuif het in de oven.
Rooster de broodplakken en keer halverwege.
Zodra de boter goed in de broodjes getrokken is, kun je het bakpapier onder de broodjes weghalen.
Rooster ze dan mooi krokant en goudbruin.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Broodjes
/
Tapas
/
Warme hapjes