Kip gevulde ei rol
Ingrediënten
Omelet:
- 3 eieren
- zwarte peper en zout naar smaak
Instructies
Bereiding vulling:
- Mix de gehakt met ui, paprika en kruiden door elkaar en op het laatst de ei er door roeren. ( het blijft heel vochtig).
Omelet:
- Bak deze dun en laat het afkoelen.
Samen:
- Leg de omelet op plank, leg de vulling erop en rol het geheel op. Wat nog over is doe je nog een 2e omelet vullen. Snij ze in stukjes van 1 cm breed over de lengte.
- Verwarm de olie in de pan en bak de kip-gevulde ei rol gaar.
- Eventueel tomatenketchup erbij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
