Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Hummus van Hetty van Es
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
tahin
Ingrediënten
▢
400
gram
kikkererwten
▢
1
teentje
knoflook
▢
2
koffielepels tahin
sesampasta
▢
2
koffielepels komijn
▢
een scheutje citroensap
▢
5
eetlepel(s)
water
▢
peper en zout
Instructies
Doe kikkererwten samen met de knoflook, de tahin, de komijn, het citroensap en het water in een blender.
Mix tot alle ingrediënten met elkaar zijn vermengd.
Voeg vier à vijf eetlepels olijfolie toe om een gladde massa te creëren.
Mix alle ingrediënten goed door elkaar en breng op smaak met peper en een beetje (zee)zout.
Maak de hummus af met verse kruiden die jij lekker vindt, zoals koriander of peterselie. Houd je van pittig?
Voeg dan eens chilipoeder- of vlokken toe aan het mengsel.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Hapjes
/
Koude Hapjes
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch