Macaroni koken volgens de gebruiksaanwijzing, laten afkoelen tot het lauw is.

Spekjes aanbakken met de knoflook en de rode peper.

Uitjes snijden.

De tomaatjes halveren.

De gerookte kip en gedroogde tomaatjes in stukjes snijden, je kan ook gesneden gerookte kip nemen.

Alles in een grote slakom doen en mengen met de pesto, croutons en een flinke scheut ceasardressing.

Op het laatst de rucola en een scheut olijfolie.