Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kalkoen met broccoli in mosterdsaus
Porties:
2
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
250
gram
kalkoenschnitzels in blokjes
▢
zout
peper
▢
1
theelepel
tijm
▢
1
eetlepel
olie
▢
350
gram
broccoli in roosjes
de stronkjes in plakjes
▢
11/4
dl
slagroom
▢
1
eetlepel
grove mosterd
▢
1
theelepel
maïzena
▢
1
theelepel
suiker
Instructies
Bestrooi de kalkoen met zout, peper en tijm.
Verhit de olie in een wok, roerbak het vlees ± 5 minuten en schep het op een bord.
Roerbak de broccolistronkjes ± 3 minuten in het bakvet.
Voeg de roosjes toe en roerbak nog ± 3 minuten.
Roer de room, de mosterd, de maïzena en de suiker door elkaar en schep ditsamen met de kalkoen door de broccoli.
Verhit het geheel al roerend nog ± 2 minuten en breng op smaak met zout en peper.
Lekker met rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kalkoen