Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Roerbak met kip en knapperige groenten
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
uien
in partjes
▢
2
teentjes
knoflook
gesnipperd
▢
3
eetlepel(s)
wokolie
Conimex
▢
2
bolletjes
gember
fijngehakt
▢
400
g
kipfilet
in kleine stukjes
▢
2
rode paprika’s
in stukken
▢
300
g
sugarsnaps
afgehaald
▢
1½
eetlepel(s)
sojasaus
▢
2
eetlepel(s)
siroop
van de gemberbolletjes
▢
peper
▢
zout
▢
3
eetlepel(s)
verse koriander
fijngehakt
Instructies
Roerbak de uien met de knoflook 3 minuten in een wok in de hete olie.
Voeg de gember en de kip toe en bak alles 5 minuten op een hoog vuur.
Schep de paprika en de sugarsnaps erdoor en roerbak alles totdat de groenten beetgaar zijn.
Breng de roerbak op smaak met de sojasaus, de siroop en peper en zout naar smaak.
Bestrooi met de koriander.
Lekker met pandanrijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
/
Roerbakken / Wokken