Bladerdeegtaart met spinazie en Italiaanse ricotta
Ricotta is een verse, zachte, frisse witte Italiaansekaas van koeien- of schapenmelk met een milde en zachte smaak. Ricotta bevat nauwelijks vet en zout. Indien je ook nog een ‘light’-variant van kant en klaar bladerdeeg gebruikt, zet je een gezond gerecht op tafel.