Go Back
–+ servings
Aardappel Artisjok Gratin op rustieke houten tafel

Aardappel artisjok gratin

4
Total tijd 55 minutes
Kostprijs p.p. €2,80 ca per persoon
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 1 pot artisjokharten Bonduelle, 370 ml, uitgelekt en in vieren
  • ½ kuipje Boursin Cuisine knoflook & fijne kruiden à 245 g
  • 1 zakje minikrieltjes voorgekookt, 450 g
  • 25 g belegen 48+ kaas geraspt

Instructions

  • Verwarm de artisjokharten samen met de Boursin Cuisine.
  • Schep de minikrieltjes erdoor.
  • Doe het mengsel over in een ingevette ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas.
  • Bak de gratin 10-15 minuten in het midden van een voorverwarmde oven (220°C) tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

Notes & Wine Advice

Notities

Gebruik verse artisjok of artisjokharten uit blik voor het beste resultaat.

Wijnadvies

Een zachte witte wijn past perfect bij dit romige gerecht.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Aardappel recepten / Groenten / Hoofdgerechten / Ovenschotel
Cuisine; Italië