Aardappel broccolistoofpot met kabeljauw

Laat de kabeljauw ontdooien (in de magnetron).

Maak de broccoli schoon en verdeel deze in roosjes.

Schil de steel en snijd deze in stukken.

Verhit in een braadpan de vloeibare margarine.

Bak de krieltjes gedurende 3 minuten.

Voeg de broccoliroosjes, 200 ml water en het visbouillontablet toe aan de krieltjes en breng aan de kook.

Laat het geheel afgedekt ongeveer 5 minuten koken.

Snijd de kabeljauw in stukken.

Roer de mosterd los met de crème fraîche en schep het door de aardappels.

Voeg de kabeljauw toe en verwarm het geheel nog 5 minuten.

Snijd de bosuitjes in ringetjes.

Breng de schotel op smaak met zout en peper en bestrooi met bosui.