Aardappelpartjes uit de Airfryer
Deze aardappelpartjes uit de Airfryer zijn goudbruin, knapperig en zacht van binnen. Perfect gekruid en zonder frituurvet – een makkelijke klassieker voor elke dag.
Ingrediënten
- 1,2 kg grote vastkokende aardappelen
- 1 el olijfolie
- Zout naar smaak
Instructies
- Was de aardappelen grondig en snijd ze elk in 6 tot 8 partjes.
- Laat de schil eraan voor extra smaak en textuur.
- Spoel de partjes kort af, dep ze droog met keukenpapier en meng ze in een kom met olijfolie en zout.
- Verwarm de Airfryer voor op 160 °C en bak de aardappelpartjes 20 minuten.
- Schud halverwege even.
- Verhoog daarna de temperatuur naar 180 °C en bak nog 15 minuten tot de partjes goudbruin en krokant zijn.
- Serveer direct als bijgerecht of als knapperige snack.
Notes & Wine Advice
Serveertip:
Serveer de aardappelpartjes uit de Airfryer met verse rozemarijn of een snufje paprikapoeder. Ook heerlijk met een yoghurtdip met knoflook of pittige tomatensalsa.
Wijnadvies:
Een glas Chardonnay past uitstekend bij deze aardappelpartjes uit de Airfryer. De zachte tonen van de wijn vullen de kruidige, krokante aardappelen perfect aan. Ideaal bij een zomerse borrel of lichte barbecueavond.
Nutrition values
Calories: 260 kcal | Carbohydrates: 42 g | Protein: 5 g | Fat: 7 g | Sodium: 0.6 mg | Sugar: 1 g