Aardbei-Koffie Verfrisser

De Aardbei-Koffie Verfrisser combineert de frisse smaak van aardbei met een krachtige lungo. Ideaal als zomerse opkikker of verrassende smoothie bij het ontbijt.

Couverts 1

Kosten p.p. ca. € 1,50

Totale tijd 20

Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

Instructies

Zet een lungo van de Vivalto Lungo koffie met uw Nespresso machine.
Was de aardbeien en voeg ze samen met de siroop, het sorbetijs, de ijsblokjes en de Vivalto Lungo toe aan de blender.
Zet de blender aan op de hoogste stand en pureer het geheel tot een gladde smoothie.
Giet de smoothie in een receptglas en serveer direct.

Notes & Wine Advice

Dit is een koffiedrank en wordt meestal niet met wijn geserveerd. Je kunt echter een lichte fruitige witte wijn overwegen, zoals een Moscato d'Asti, als je een alcoholische drank bij de smoothie wilt.

Serveeradvies

Serveer de Aardbei-Koffie Verfrisser direct na het blenden in een gekoeld glas voor het beste resultaat. Garneer eventueel met een verse aardbei op de rand van het glas of een takje munt voor een extra frisse uitstraling. Deze smoothie is heerlijk als zomers tussendoortje, maar doet het ook uitstekend als verrassend ontbijt of lichte lunch. Voor een feestelijk tintje kun je het glas aan de rand dippen in een beetje suiker of serveren met een kleurrijk rietje.

Variaties

Voor een romigere variant kun je een scheutje (plantaardige) melk toevoegen aan de blender. Liever minder zoet? Laat de rietsuiker achterwege of vervang deze door een natuurlijke zoetstof zoals honing of agavesiroop. Ook kun je experimenteren met andere rood fruit, zoals frambozen of blauwe bessen, voor een andere smaakbeleving. Voor een extra verfrissend effect voeg je wat limoensap toe. Wil je de smoothie vegan maken, kies dan voor vegan sorbetijs en plantaardige melk.

Nutrition values

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Keuken Internationaal

Feestdagen Brunch / Lunch

Jaargetijden Alle Jaargetijden / Zomer