Go Back
–+ servings

Aardbeiensalade met wortelplakjes

4 personen
Total tijd 30 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 100 gram jonge spinazie
  • 4 worteltjes
  • 250 gram aardbeien kleine
  • 200 gram magor kaas
  • 4 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 eetlepel(s) balsamicoazijn
  • zout
  • peper uit de molen

Instructions

  • Was de spinazie en dep de blaadjes voorzichtig droog.
  • Hak de worteltjes schoon en schaaf ze in plakjes.
  • Maak de aardbeien schoon en halveer ze.
  • Verkruimel de as de spinazie en dep de blaadjes voorzichtig droog.
  • Verkruimel de Magor.
  • Verdeel de spinazie, de wortelplakjes, de aardbeien en de Magor over een mooie schaal en schenk er de olie en de azijn over.
  • Bestrooi met wat zout en flink wat grof gemalen peper.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Fruit / Salade