American cookies
Ingrediënten
- 150 gram boter
- 200 gram donkere basterdsuiker
- 2 eieren
- 2 eetlepels slagroom
- 400 gram bloem
- 100 gram rozijnen
- 100 gram pinda's ongezouten
- 100 gram pure chocolade in stukjes
- 4 eetlepels cacao
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Smelt de bBoter en roer er van het vuur af de suiker, de eieren en de room door.
- Spatel er de bloem, de rozijnen, de pinda's en de chocolade door en roer de cacao door de helft van het deeg.
- Schep bergjes deeg op de bakplaat en bak de koekjes in de oven ± 12 minuten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
