Go Back

American Cookies van Sofie Dumont

Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1 kop pindanoten gezouten en geroosterde
  • 1 kop chocoladedruppels of plak chocolade in stukjes
  • 1 kop cassonade of 'kinnekessuiker'
  • 1 kop bruine suiker
  • 3 kopjes roggebloem
  • 1 kop zachte boter
  • 2 eetlepels ongesuikerde cacao
  • 2 eieren

Instructions

  • Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
  • Rol het deeg uit in worsten en snij in plakjes.
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg daarop de plakjes.
  • Laat 8 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 180°C en laat ze afkoelen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Koek
Cuisine; Amerika