Ga terug Email Link
–+ servings

Babi China

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 g varkensvlees in lapjes
  • 1 theelepel djahe
  • 1 theelepel kruidnagelpoeder
  • 1 ui fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ theelepel foelie
  • 1 eetlepel assemwater
  • 1 theelepel peper

Instructies

  • Kook het vlees in wat water halfgaar en bewaar de bouillon.
  • Fruit vervolgens de kruiden samen met de ui en knoflook in wat olie totdat ze bruin zijn.
  • Voeg het halfgare vlees toe aan de kruiden.
  • Giet de bewaarde bouillon en het assemwater erbij.
  • Laat het geheel op laag vuur, met de deksel op de pan, een half uurtje smoren.
  • Serveer bij witte rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht
Land van herkomst Oosters
QR Code linking back to recipe