Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Babi Merah
gekruiden varkensvlees met santen
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
500
gram
varkensvlees
▢
6
rode lomboks
gesneden
▢
4
tenen
knoflook
fijngehakt
▢
2
uien
fijngesneden
▢
½
blok
santen
▢
2
dl
water
▢
2
eetlepel(s)
olie
▢
1
theelepel
laos
▢
1
spriet
sereh
▢
1
theelepel
trassi
▢
2
theelepel
asem zout
Instructies
Snij het vlees in dobbelstenen.
Fruit de gesneden ui, knoflook, lomboks met de laos, sereh en trassi in wat olie.
Voeg het vlees en de asem toe.
Wanneer het vlees bruin wordt, voegt men de aangelengde santen toe.
Als de jus dik genoeg is en het vlees gaar, is het gerecht klaar.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Varkensvlees
Land van herkomst
Indonesië