Babi Tomat
Ingrediënten
- 250 g varkensvlees in blokjes
- 1 theelepel sambal badjak
- ½ theelepel djahe gember
- ½ theelepel sereh citroengras
- 1 theelepel ketoembar gemalen koriander
- ½ theelepel djinten gemalen komijn
- 3 grote tomaten in blokjes
- 3 kopjes water
Instructies
- Breng het water aan de kook.
- Voeg alle ingrediënten, inclusief varkensvlees, sambal, djahe, sereh, ketoembar, djinten, en
- tomaten, toe aan het kokende water.
- Laat het geheel op laag vuur 45 minuten sudderen.
- Serveer het gerecht.
- Geniet van je Babi Tomat als smakelijk bijgerecht!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
