Breng het water aan de kook.
Voeg alle ingrediënten, inclusief varkensvlees, sambal, djahe, sereh, ketoembar, djinten, en
tomaten, toe aan het kokende water.
Laat het geheel op laag vuur 45 minuten sudderen.
Serveer het gerecht.
Geniet van je Babi Tomat als smakelijk bijgerecht!