Maak de roomkaas los met een vork en meng de geraspte mierikswortel erdoor.

Snijd de gerookte zalmfilet in kleinere reepjes.

Snijd de bagels doormidden en besmeer de onderste helft met de mierikswortelroomkaas.

Leg de reepjes gerookte zalm erop en verdeel de daikonkers over de zalm.

Plaats de bovenste helften van de bagels erop.

Serveer de bagels direct en geniet ervan!